モカ・マタリ（イエメン産）

ブレンドでおなじみの「モカ」ですが、純粋なモカはなかなかお目にかかれない。そんなストレートのモカがこの品。結構高いです、716円/100g也。

小粒な豆が特徴で、強い味ですが甘みのようなコクがあります。後味はチョコレートを食べたような不思議な感覚のもの。もともと味が濃いので淹れるときはあまり濃くしないほうが良い味に。

コーラルマウンテンはすっきりした酸味ですが、こっちは一捻り、二捻りしたような深い味わいに。価格が高いだけあって「プラスアルファ」の味が楽しめます。