ハワイ・コナ（アメリカ産）

挽かずに豆のままでもコナ、ご存じハワイコナの登場。結構高いです。お値段834円/100g也。ものすごい酸味と木の香り。

ちょうどコーラルマウンテンの酸味とハチドリの香りを、足して二で割り損ねたような風味です。この酸味はかなり独特で、コーラルマウンテンのそれをさらに強化して後味として残るもの。コーラルマウンテンは一発酸味が来ればそこで終わりますが、こっちは一発来て、さらに持続します。それでいて木の実のような風合いを兼ね備えています。豆をひくと木の実の香りが楽しめます。