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2010年6月4日金曜日
パプアニューギニア(パプアニューギニア産)
良さを発揮できる領域が広い豆です。濃い味から薄い味まで幅広く対応できます。味わいが深く、コクがあります。しかし酸味が全開というわけではないので口当たりも良好です。
いろんな濃さで試してみて、一番好みの領域を見つけてみるといいです。
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